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Palma de Mallorca, 15 de mayo de 2012, Escuela de Hostelería de las Islas Baleares
I Foro de Turismo & Gastronomía, Islas Baleares
El día 15 de mayo de 2012 la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares acogerá el I Foro de Turismo y Gastronomía, un acontecimiento llevado a cabo conjuntamente por la Consejería de Turismo y Deportes, y la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares. Este foro pretende ser un punto de encuentro entre los gestores de los destinos turísticos, los profesionales de la gastronomía y las empresas del sector turístico para el intercambio de conocimientos, experiencias y reflexiones sobre el turismo y la gastronomía, sobre la demanda gastronómica como producto turístico, su promoción, la vinculación del producto con el territorio, las perspectivas de la oferta y la demanda o la creación de nuevas y atractivas ofertas, entre otros temas.
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